Ekvador - 100% Lífrænt, hrátt kakósmjör - 1kg

Afsláttarverð Verð kr7,490 Venjulegt verð kr9,950 Einingaverð  per 

Shipping calculated at checkout.

*Aðeins 990kr að senda á næsta pósthús & FRÍTT fyrir pantanir fyrir 18.000kr eða meira!*

Halda áfram að versla...

• Framleitt úr ,,Arriba Nacional” kakói
• 100% lífrænt, hrátt kakósmjör
• Tillögur að notkun: náttúrulegar snyrtivörur, bakstur, DIY súkkulaði

Halda áfram að versla...

Kakósmjör er tilvalið við gerð á heimagerðum náttúrulegum snyrtivörum (varasalva, líkamskrem o.s.frv.). Það er líka frábært í heimagert súkkulaði, bakstur og ýmis konar ljúffenga eftirrétti. Kíktu á bloggið okkar um Kakósmjör til að fá hugmyndir að uppskriftum og lesa meira um eiginleika þess.

Framleiðsla á hráu kakósmjöri
Ólíkt hefðbundnu kakósmjöri er hrátt kakósmjör kaldpressað. Með því að pressa hráan kakómassa er fitan (smjörið) aðskilið frá hörðu hlutunum (duftinu). Merki um gæði er ljósi liturinn á smjörinu okkar, sem sýnir að hrái kakómassinn var kaldpressaður. Þannig varðveitist líka dásamlegur súkkulaði ilmurinn. Kakósmjör hegðar sér nokkuð öðruvísi en smjör úr kúamjólk en það bráðnar í hendinni við líkamshita. Það hentar því vel fyrir líkamsáburð og aðrar snyrtivörur en einnig er hægt að hita það við háan hita.

Halda áfram að versla...

Uppruni

Þetta kakósmjör er unnið úr kakóafbrigði að nafni „Arriba Nacional“ sem er eitt af svokölluðum fínum (e. fine) kakó afbrigðum, og vex nær eingöngu í Ekvador. Þetta einstaklega ljúffenga gæða kakó hefur dekrað við bragðlauka fólks um allan heim. Kakóið sem kakósmjörið okkar er unnið úr, kemur frá Los Ríos, Esmeraldas og Manabí svæðinu í Ekvador og er leyft að vaxa í blandaðri ræktun. Það þýðir að kakóávöxturinn vex í bland með öðrum ávaxtatrjám sem endurspeglast í bragðinu. Uppskeran er öll í höndum bænda á svæðinu og hún síðan send til smærri samvinnufélaga innan Ekvador til gerjunar og þurrkunar. Þar er kakóið notað í ýmsar vörur svo sem kakósmjör.

Innihald: 100% hreint kakósmjör

Halda áfram að versla...

íslenska is