100% Pure Cacao from Bali (500g)

100% Pure Raw Ceremonial Grade Cacao from Bali!

*FREE shipping for orders of 19,500kr or More!*
Continue Shopping...

• Grown in small-scale regenerative agriculture

• Use for ceremonial cacao or other delicious beverages, DIY chocolate, in smoothie, baking or cooking

• Organic stamp in process

• Fairtrade

THE SENSORY WHEEL
The Bali cacao mass impresses with a very harmonious taste profile - the bitter substances and the acidity are well integrated into the earthy taste of the cacao. In addition, the mass is characterized by particularly fruity-floral nuances. In the Sensory Wheel you can see the different properties of cacao, the smallest inner ring represents the lowest level, the outermost ring the highest. This harmonious yet characterful cacao is a classic and inspires us and our customers again and again. The possible uses are accordingly very diverse.

FROM LOCAL BALI FARMERS
This project is carried out carefully and lovingly by hand by local small farmers. The project is currently in the process of organic certification but thanks to mixed cultivation and natural protective agents, no harmful fertilizers and pesticides are used in the cultivation. Instead Mother Nature helps; banana leaves are soaked in honey to help protect the cocoa pods from fungal attack, as the sweetness of the honey attracts ants, which in turn eat the mushrooms. Simple but effective!

INGREDIENTS: 100% pure cacao

Continue Shopping...

---------------------------
ICELANDIC

100% Hreint Seremóníu kakó frá Bali

*FRÍTT að senda pantanir fyrir 19.500kr eða meira!* 
Halda áfram að versla...

• 100% hreint kakó úr óristuðum kakóbaunum frá Balí

• Ræktað í litlu magni og blandaðri ræktun

• Tillögur að notkun: Seremóníukakó eða aðrir ljúfir drykkir, heimagert súkkulaði, í þeytinginn, bakstur eða eldamennskuna

• Lífrænn stimpill á leiðinni

BRAGÐ
Bali kakóið heillar með sínum einstaka bragðprófíl. Milt kakóbragð með sítrus- og beiskum tónum sem sameinast vel í jarðbragði kakósins sem að auki einkennist af ávaxta-blóma tónum.

BEINT FRÁ BALÍSKUM BÆNDUM
Þetta ljúffenga kakó frá Balí er uppskera ungs verkefnis þar í landi. Kakóið er handunnið af Balískum smábændum sem setja mikla ást í framleiðsluna. Þökk sé blandaðri ræktun og góðum náttúrulegum vörnum er nú mögulegt að sleppa skaðlegum áburði og eiturefnum. Bananalauf eru lögð í hunang sem síðan vernda kakófræbelgina fyrir árás sveppa þar sem sæta hunangsins laðar að maura sem borða sveppina. Einfalt og árangursríkt!

INNIHALD: 100% hreint kakó 

Halda áfram að versla...